A VILLA CAVALLETTI LA FUSIONE DINAMICA: DOVE L'ARTE INCONTRA LA SCIENZA
Convegni
Saula Giusto

A VILLA CAVALLETTI LA FUSIONE DINAMICA: DOVE L’ARTE INCONTRA LA SCIENZA

COMUNICATO STAMPA
La fusione dinamica: dove l’Arte incontra la Scienza
Presentazione Programma Villa Cavalletti 2025 – 4 marzo 2025 Grottaferrata (Roma)
Nella monumentale cornice di Villa Cavalletti a Grottaferrata, martedì 4 marzo dalle ore 16.30, alle 19.30 si terrà un incontro tra il Maestro Andrea Roggi – nel cui studio è stata brevettata la Fusione Dinamica, utilizzata per la creazione delle sue opere d’arte – e il Professor Matteo Martini, Presidente di Frascati Scienza, moderato dalla Dottoressa Giorgia Burzachechi.

A VILLA CAVALLETTI TRA ARTE, SCIENZA ED EXPERIENCES
L’experience tra Arte e Scienza comprenderà anche la visita del Museo Dell’Olio (inaugurato a novembre 2024) e la presentazione della programmazione attività ed eventi di Villa Cavalletti per il 2025.
Villa Cavalletti, infatti, si prepara a dare vita a una nuova e affascinante stagione di eventi, unendo enogastronomia, ospitalità, arte e scienza in un progetto che ha come obiettivo non solo il rafforzamento delle tradizioni, ma anche la creazione di nuove sinergie, crescita reciproca per un modello di Ospitalità e Turismo Sostenibili, in base al Protocollo di cui è promotrice.

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CantinAmena
Viaggi e cantine
Saula Giusto

VINO VEGANO? AI CASTELLI ROMANI E’ CERTIFICATO DAL 2022

CantinAmena, a Lanuvio, oltre alla certificazione biologica da alcuni anni ha inserito in etichetta anche il marchio “Vegan attitude” di Suolo e Salute.
Concetto già approfondito e “sposato” anche da una giovane azienda vitivinicola dei Castelli Romani, parliamo di CantinAmena in quel di Lanuvio, della famiglia Mingotti. La cantina, che produce vini biologici fin dall’inizio della sua attività e fa parte della Fivi (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti), dal 2022 ha infatti aggiunto su tutte le sue etichette il marchio “Vegan attitude” promosso da Suolo e Salute, organismo di certificazione del settore agroalimentare che ha messo a punto un Disciplinare Tecnico Privato stante la mancanza, in Italia come in Europa, di una normativa specifica.

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Enogastronomia
Saula Giusto

MARCO CARPINETI EXPERIENCE PRESENTA MOSTOFIORE 2024

COMUNICATO STAMPA

MOSTOFIORE: come ogni anno Marco Carpineti celebra la fine della vendemmia – SABATO 5 OTTOBRE 2024 – CORI

Una giornata per festeggiare il dono della raccolta e respirare le atmosfere antiche del centro storico di Cori con Carpineti Experience

L’EVENTO

Arriva Mostofiore, l’evento organizzato dall’azienda Marco Carpineti e patrocinato dal Comune di Cori sabato 5 ottobre 2024, nell’antico e affascinante centro storico di Cori, a pochi chilometri da Roma.

La manifestazione nasce per celebrare la fine della vendemmia, con la volontà di compiere un viaggio nell’antichità per ripercorrere le atmosfere e i luoghi d’interesse artistico e culturale di un’epoca passata.

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Viaggi e cantine
Saula Giusto

Oops!…Muscari Tomajoli Did It Again

Di Saula Giusto

Il titolo dell’articolo è una libera citazione da una canzone da considerare ormai “vecchia” (del 2000!), di Britney Spears: “Oops!…I Did It Again”. Un titolo ispirato dall’ennesima mia visita alla piccola azienda gioiello laziale Muscari Tomajoli, nel corso della quale ho potuto, ancora una volta, degustare l’eccellenza.

Ho chiesto al suo titolare Marco Muscari Tomajoli di accogliere il nostro piccolo gruppo di ultra appassionati nel primo venerdì di agosto, in un pomeriggio oltremodo caldo e afoso, nel momento dell’anno in cui chiunque vorrebbe essere altrove, compreso lui. Ma Marco, dimostrando i consueti garbo e generosità che lo contraddistinguono, non ha saputo dirmi di no. Un pochino anche perché conosce l’immensa stima che nutro nei suoi confronti e nel grande lavoro che conduce.

Un’azienda che considero un vanto per il nostro Lazio vinicolo.

E anche nel corso di questa visita, appunto, Marco “Did It Again”: i suoi vini si sono confermati ancora una volta eccellenti; anzi, hanno compiuto perfino un “passetto” qualitativo in più rispetto alle annate precedenti.

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Viaggi e cantine
Saula Giusto

SOTTO IL SOLE DELLA FRANCIACORTA

SOTTO IL SOLE DELLA FRANCIACORTA

Di Mariella De Francesco

La Franciacorta, terra di colline verdi e vigneti rigogliosi, è da sempre sinonimo di eccellenza enogastronomica. E’ qui che Mariella De Francesco, appassionata viaggiatrice e sommelier, ha recentemente trascorso un soggiorno indimenticabile, immergendosi nella bellezza del paesaggio e nei sapori unici di questo territorio, tra bollicine e musica jazz.

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Eventi cool
Saula Giusto

VINEA LUCENS EXPERIENCE

VINEA LUCENS EXPERIENCE

Quest’estate e fino ai primi giorni d’autunno, dal 31 maggio al 13 ottobre 2024, l’azienda agricola Parvus Ager, situata nell’affascinante contesto del Parco dell’Appia Antica, diventa per il secondo anno consecutivo il palcoscenico di un evento rivoluzionario, che ridefinisce i confini del panorama vinicolo e degli spettacoli immersivi: Vinea Lucens.

Un connubio sinergico tra tradizione e innovazione

Vinea Lucens, patrocinato dal Parco Archeologico dell’Appia Antica, dal Parco Regionale dell’Appia Antica e dal Comune di Marino, rappresenta il frutto della sinergica collaborazione tra Orpheo, Parvus Ager e il ristorante Stazione Mole. L’evento si svolge all’interno del vigneto di Parvus Ager e conduce i visitatori in un’esperienza sensoriale unica, che coniuga sapientemente la tradizione vitivinicola locale con il fascino dell’innovazione tecnologica.

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Enogastronomia
Saula Giusto

CI SIAMO! ARRIVA ITALIA WINE EXPERIENCE ABRUZZO EDITION

Sabato 8 giugno 2024 si terrà la prima edizione di ITALIA WINE EXPERIENCE, ABRUZZO EDITION, una manifestazione volta a valorizzare i prodotti enogastronomici di questa regione in via esclusiva, nell’ottica di un rilancio e promozione della grande qualità di questo territorio.

L’EVENTO

ITALIA WINE EXPERIENCE, ABRUZZO EDITION nasce dalla consapevolezza della grande qualità della produzione enogastronomica che oggi questa regione può offrire e dall’esigenza, altrettanto rilevante, di doverla comunicare. Un evento esclusivamente di valorizzazione della viticoltura e dell’enogastronomia 100% MADE IN ABRUZZO.

L’evento gode del patrocinio del Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo e della collaborazione di Fisar, delegazioni di Teramo, l’Aquila e Pescara.

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Interviste
Saula Giusto

ANTONELLA LOMBARDO: L’EREDITà DEGLI ANTICHI GRECI

Antonella Lombardo

Di Gianni Russo

L’ amore per il vino mi ha portato in un viaggio fantastico, che alla scoperta delle cantine locali tra vedute mozzafiato e vigneti che baciano il mare, mi ha condotto al tesoro. Freno a mano, il finestrino si rialza, siamo a Bianco, un piccolo paesino costiero di una Calabria che ha tanto da raccontare.

ANTONELLA LOMBARDO

Qui nel 2022 ho trovato Antonella, proprietaria dell’azienda omonima Antonella Lombardo, che con me, di quella terra, condivide le stesse emozioni; lei però per lavoro, quel finestrino, lo chiudeva lì dove io invece lo aprivo.

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Enogastronomia
Saula Giusto

ORVIETO PRESENTA: UMBRIATICHE!

COMUNICATO STAMPA PRE EVENTO

UMBRIACHE – Sotterranei del Grand Hotel Italia -Orvieto (Terni) – Via di Piazza del Popolo 13 -28-29-30 dicembre 2023 – dalle 18,30 alle 20,00

Umbriache è un’iniziativa volta a valorizzare la ricchezza eno-gastronomica di Orvieto e del
territorio, le tradizioni di una cucina che si riscopre attraverso i ricettari raccolti all’interno dei
due libri che saranno presentati, “Le Umbriache” di Mara Quadraccia ed “Orvieto e l’orvietano”
di Dante Freddi.
Aneddoti, racconti di vita quotidiana uniti in un viaggio per conoscere la ricchezza culturale,
storico ed artistica di Orvieto, compresi i sotterranei del Grand Hotel Italia normalmente chiusi al
pubblico.

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Enogastronomia
Saula Giusto

A Borgo Santa Cecilia il progetto “Il Borgo Selvaggio”

Borgo Santa Cecilia presenta: “Il Borgo Selvaggio”, un’immersione fisica e sensoriale nei sapori del bosco

Parte a settembre il nuovo format ideato da Borgo Santa Cecilia e les Collectionneurs, tre appuntamenti per vivere a 360° la cucina selvaggia del borgo in una scenografia wild e indimenticabile.

Gli eventi, nati dalla collaborazione tra Borgo Santa Cecilia e gli chef di les Collectionneurs, puntano alla valorizzazione della selvaggina e dell’allevamento brado e avranno come protagonisti i boschi della Tenuta insieme alle “4 mani” dello chef resident del Borgo Alessio Pierini e dei tre chef che lo accompagneranno negli appuntamenti, per l’occasione nella veste di veri domatori di fuoco. L’idea nasce dallo spirito che anima la community di les Collectionneurs, di cui Borgo Santa Cecilia fa parte, che vede nella collaborazione tra le diverse realtà un suo punto di forza.

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Eventi cool
Saula Giusto

CARPINETI EXPERIENCE SOTTO LE STELLE

CARPINETI TERRAE PRESENTA CARPINETI EXPERIENCE

La storica azienda vitivinicola del Lazio lancia un programma esperienziale volto alla comunicazione di un territorio unico a pochi chilometri da Roma. Un’area vocata tutta da scoprire, per la natura, la storia, la tradizione. E, ovvio, anche per il vino.

CONOSCERE IL TERRITORIO

L’azienda Carpineti, conosciuta per i suoi vini biologici da uve autoctone e per la sua
produzione spumantistica, punta oggi sempre più sulla conoscenza del territorio.

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Interviste
Saula Giusto

UNA GIORNATA TRA LE NUVOLE: L’ASPRINIO E LA VOGLIA DI RISCATTO

A volte è strano pensare come sia possibile avere delle splendide realtà, a due passi da casa, e non essersene praticamente mai resi conto.

A riparare al danno ci ha pensato Vincenzo Letizia, che gestisce le cantine VITEMATTA a Casal di Principe, nell’Agroaversano.

Vincenzo ha aperto le porte dell’azienda in via eccezionale, visto che veniva da giornate intense per via del Concours Mondial de Bruxelles, svoltosi fino al giorno prima in località Agerola, in provincia di Napoli.

L’accoglienza è quella tipica e calorosa del Sud; gentilezza e passione caratterizzano Vincenzo, che inizia ad illustrarmi quella che sembra essere diventata, a tutti gli effetti, una famiglia.

L’azienda è relativamente giovane, ma fonda radici solide in secoli di storia di un vitigno come quello dell’Asprinio, che da raccontare avrebbe veramente tanto.

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Interviste
Saula Giusto

Intervista a Emanuele Pangrazi di Habemus: il vino delle buone pratiche

IL PROGETTO HABEMUS

Questo progetto dal calice giovane, perché ha poco meno di vent’anni, nasce da Emanuele Pangrazi, grandissimo imprenditore romano e proprietario di Tax Refund.

Qui si producono diversi vini, da Habemus Etichetta Rossa, che è un Cabernet Franc in purezza, all’Habemus Blu, con Grenache 100%, fino al suo spettacolare Syrah. Il protagonista vero rimane indubbiamente il suo primo vino, che ha reso tutto questo possibile: quella bottiglia che ha fatto innamorare l’Italia del Lazio, il grande Habemus Etichetta Bianca, blend esplosivo di Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo.

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Enogastronomia
Saula Giusto

ENOTURISMO ITALIANO, CRONACA DI UN SUCCESSO ITALIANO

Presentato a Vinitaly ieri, 3 aprile, con la ministra Daniela Santanchè la più grande indagine mai realizzata
sul turismo del vino in Italia: 265 cantine e 145 comuni di distretti enologici che fotografano un turismo che accelera, con l’aumento nel numero e nelle tipologie delle esperienze offerte.

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Eventi cool
Saula Giusto

IL MORELLINO DI PROVVEDITORE IN VERTICALE

ROME WINE EXPO II EDIZIONE

LA CITTÀ ETERNA CELEBRA LA CULTURA DEL VINO

ROMA 4/5/6 MARZO 2023

GRAND HOTEL PALATINO

Via Cavour 213/M

Banchi di assaggio e masterclass dei produttori di vino dell’Italia e del mondo

COMUNICATO STAMPA

L’Agenzia RISERVA GRANDE lancia la II edizione di ROME WINE EXPO, il grande evento del vino di Roma, che promuove la cultura della qualità.

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Viaggi e cantine
Saula Giusto

Destinazione Carmignano

Qualche giorno di ferie, a fine luglio, ci ha permesso di partire alla scoperta del territorio della piccola DOCG del Carmignano, compresa tra i comuni

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Enogastronomia
Saula Giusto

La Scolca presenta Tailor Made

Gavi, 23 giugno 2021 La Scolca presenta “La Scolca Tailor Made” per fornire a tutti gli ospiti nazionali internazionali pacchetti di wine experience completamente personalizzabili.

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