Enogastronomia
Saula Giusto

ORVIETO PRESENTA: UMBRIATICHE!

COMUNICATO STAMPA PRE EVENTO

UMBRIACHE – Sotterranei del Grand Hotel Italia -Orvieto (Terni) – Via di Piazza del Popolo 13 -28-29-30 dicembre 2023 – dalle 18,30 alle 20,00

Umbriache è un’iniziativa volta a valorizzare la ricchezza eno-gastronomica di Orvieto e del
territorio, le tradizioni di una cucina che si riscopre attraverso i ricettari raccolti all’interno dei
due libri che saranno presentati, “Le Umbriache” di Mara Quadraccia ed “Orvieto e l’orvietano”
di Dante Freddi.
Aneddoti, racconti di vita quotidiana uniti in un viaggio per conoscere la ricchezza culturale,
storico ed artistica di Orvieto, compresi i sotterranei del Grand Hotel Italia normalmente chiusi al
pubblico.

Leggi Tutto »
Enogastronomia
Saula Giusto

A Borgo Santa Cecilia il progetto “Il Borgo Selvaggio”

Borgo Santa Cecilia presenta: “Il Borgo Selvaggio”, un’immersione fisica e sensoriale nei sapori del bosco

Parte a settembre il nuovo format ideato da Borgo Santa Cecilia e les Collectionneurs, tre appuntamenti per vivere a 360° la cucina selvaggia del borgo in una scenografia wild e indimenticabile.

Gli eventi, nati dalla collaborazione tra Borgo Santa Cecilia e gli chef di les Collectionneurs, puntano alla valorizzazione della selvaggina e dell’allevamento brado e avranno come protagonisti i boschi della Tenuta insieme alle “4 mani” dello chef resident del Borgo Alessio Pierini e dei tre chef che lo accompagneranno negli appuntamenti, per l’occasione nella veste di veri domatori di fuoco. L’idea nasce dallo spirito che anima la community di les Collectionneurs, di cui Borgo Santa Cecilia fa parte, che vede nella collaborazione tra le diverse realtà un suo punto di forza.

Leggi Tutto »
Eventi cool
Saula Giusto

CARPINETI EXPERIENCE SOTTO LE STELLE

CARPINETI TERRAE PRESENTA CARPINETI EXPERIENCE

La storica azienda vitivinicola del Lazio lancia un programma esperienziale volto alla comunicazione di un territorio unico a pochi chilometri da Roma. Un’area vocata tutta da scoprire, per la natura, la storia, la tradizione. E, ovvio, anche per il vino.

CONOSCERE IL TERRITORIO

L’azienda Carpineti, conosciuta per i suoi vini biologici da uve autoctone e per la sua
produzione spumantistica, punta oggi sempre più sulla conoscenza del territorio.

Leggi Tutto »
Interviste
Saula Giusto

UNA GIORNATA TRA LE NUVOLE: L’ASPRINIO E LA VOGLIA DI RISCATTO

A volte è strano pensare come sia possibile avere delle splendide realtà, a due passi da casa, e non essersene praticamente mai resi conto.

A riparare al danno ci ha pensato Vincenzo Letizia, che gestisce le cantine VITEMATTA a Casal di Principe, nell’Agroaversano.

Vincenzo ha aperto le porte dell’azienda in via eccezionale, visto che veniva da giornate intense per via del Concours Mondial de Bruxelles, svoltosi fino al giorno prima in località Agerola, in provincia di Napoli.

L’accoglienza è quella tipica e calorosa del Sud; gentilezza e passione caratterizzano Vincenzo, che inizia ad illustrarmi quella che sembra essere diventata, a tutti gli effetti, una famiglia.

L’azienda è relativamente giovane, ma fonda radici solide in secoli di storia di un vitigno come quello dell’Asprinio, che da raccontare avrebbe veramente tanto.

Leggi Tutto »
Interviste
Saula Giusto

Intervista a Emanuele Pangrazi di Habemus: il vino delle buone pratiche

IL PROGETTO HABEMUS

Questo progetto dal calice giovane, perché ha poco meno di vent’anni, nasce da Emanuele Pangrazi, grandissimo imprenditore romano e proprietario di Tax Refund.

Qui si producono diversi vini, da Habemus Etichetta Rossa, che è un Cabernet Franc in purezza, all’Habemus Blu, con Grenache 100%, fino al suo spettacolare Syrah. Il protagonista vero rimane indubbiamente il suo primo vino, che ha reso tutto questo possibile: quella bottiglia che ha fatto innamorare l’Italia del Lazio, il grande Habemus Etichetta Bianca, blend esplosivo di Grenache, Syrah, Carignano e Tempranillo.

Leggi Tutto »
Enogastronomia
Saula Giusto

ENOTURISMO ITALIANO, CRONACA DI UN SUCCESSO ITALIANO

Presentato a Vinitaly ieri, 3 aprile, con la ministra Daniela Santanchè la più grande indagine mai realizzata
sul turismo del vino in Italia: 265 cantine e 145 comuni di distretti enologici che fotografano un turismo che accelera, con l’aumento nel numero e nelle tipologie delle esperienze offerte.

Leggi Tutto »
Eventi cool
Saula Giusto

IL MORELLINO DI PROVVEDITORE IN VERTICALE

ROME WINE EXPO II EDIZIONE

LA CITTÀ ETERNA CELEBRA LA CULTURA DEL VINO

ROMA 4/5/6 MARZO 2023

GRAND HOTEL PALATINO

Via Cavour 213/M

Banchi di assaggio e masterclass dei produttori di vino dell’Italia e del mondo

COMUNICATO STAMPA

L’Agenzia RISERVA GRANDE lancia la II edizione di ROME WINE EXPO, il grande evento del vino di Roma, che promuove la cultura della qualità.

Leggi Tutto »
Viaggi e cantine
Saula Giusto

Destinazione Carmignano

Qualche giorno di ferie, a fine luglio, ci ha permesso di partire alla scoperta del territorio della piccola DOCG del Carmignano, compresa tra i comuni

Leggi Tutto »
Enogastronomia
Saula Giusto

La Scolca presenta Tailor Made

Gavi, 23 giugno 2021 La Scolca presenta “La Scolca Tailor Made” per fornire a tutti gli ospiti nazionali internazionali pacchetti di wine experience completamente personalizzabili.

Leggi Tutto »