Count down per BEVIAMOCI SUD A ROMA 2023

COMUNICATO STAMPA

Riserva Grande, in collaborazione con Andrea Petrini di Percorsi di Vino e con il giornalista Luciano Pignataro, anche quest’anno realizzerà la manifestazione Beviamoci Sud a Roma, alla sua quinta edizione, dedicata esclusivamente ai grandi vini del Sud Italia, con una rappresentanza anche di vini del Lazio, quale regione che ospita l’evento.

Quest’anno Beviamoci Sud si svolgerà presso il Grand Hotel Palatino di Roma il 6, 7 e 8 maggio 2023.

Perché Beviamoci Sud?

Come per le passate edizioni, sarà un’occasione unica, per appassionati wine lovers ed operatori del settore, per poter degustare tutte le eccellenze vinicole di un territorio culla, da tempi immemori, di grandi vini dalla inconfondibile personalità, intrisi di storia, cultura e territorialità unica al mondo.

Perché a Roma non è mai stato organizzato un evento esclusivamente dedicato a questa tipologia di vini, molto apprezzata sia dal cittadino romano, spesso di origine meridionale, sia dal turista che apprezza questi nettari, al di là di ogni standardizzazione.

MISSION

Lanciare e far crescere una manifestazione volta a diffondere e valorizzare la grande qualità enoica, storica e culturale dei molteplici e diversi territori vocati del Sud d’Italia.

LE NOVITA’

Tante e importanti le novità di questa nuova edizione:

la prima riguarda l’estensione della manifestazione anche alla giornata di lunedì 8 maggio, che dedicheremo agli operatori Ho.Re.Ca e alla stampa specializzata;
la seconda riguarda la consegna, lunedì 8 maggio alle ore 14, del premio di grande qualità, le “Eccellenze di Beviamoci Sud 2023”, che verrà riconosciuto alle etichette di maggior pregio prodotte dalle aziende espositrici, selezionate grazie alla valutazione di una giuria tecnica di assoluto livello;
la terza sarà l’assegnazione, lunedì 8 maggio alle ore 16, del riconoscimento “Ambasciatori di Beviamoci Sud 2023”, agli esercizi che propongono le etichette che maggiormente supportano e valorizzano la produzione vinicola del Meridione e che corrispondono ai seguenti requisiti: proposta di una selezione di vini rappresentativa, per qualità e quantità, della produzione dei vini del Sud; qualità riconosciuta del locale, da valutare in base ai criteri generalmente considerati dalle più importanti guide di settore (per il servizio, l’ambiente, la cucina, la qualità delle materie prime, l’igiene e la pulizia).

Tante le conferme di partecipazione a quest’ultima premiazione di noti esercizi del calibro di, solo per citarne alcuni, Idylio by Apreda, Mirabelle, Antica Pesa, Osteria Arbustico,50 Kalò, Ristorante Gambero Rosso e tantissimi altri.

Modalità di svolgimento

L’evento si svolgerà, come sempre, attraverso banchi di assaggio situati all’interno di due sale di degustazione, presidiati dai produttori delle aziende espositrici. Oltre i banchi di assaggio, notevole importanza verrà attribuita ai nostri seminari, che avranno l’obiettivo di approfondire le caratteristiche principali dei vari territori del nostro Sud e dei loro vitigni di elezione, grazie anche alla conduzione professionale di grandi esperti di vino italiani.

A chi è rivolto Beviamoci Sud:

1. Stampa qualificata, non solo di settore

2. Circuito Ho.re.ca: enoteche, ristoranti, hotel

3. Agenzie di rappresentanza

4. Wine & food blogger e influencer

5. Sommelier ed appassionati

LA LOCATION

Per questa nuova edizione abbiamo scelto il prestigioso Hotel Palatino**** quale location più adeguata. La struttura è immersa nelle bellezze della città eterna, in Via Cavour, importante Via del Rione Monti a Roma, ed sita a soli 5 minuti a piedi dal Colosseo, a 3 minuti a piedi dal Fori Imperiali, a 50 metri dalla metropolitana B, fermata Cavour. Dista, inoltre, solo 1 km dalla stazione Termini, raggiungibile con una veloce passeggiata.

PROGRAMMA

PROGRAMMA

Sabato 6 Maggio

ore 14.00 Apertura banchi di assaggio

ore 14.00 Seminario: Vesuvio: l’autoctono vulcanico – vini in degustazione QUI

ore 16.00 Seminario: La Grande Bellezza del Sannio – vini in degustazione QUI

ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio

Domenica 7 Maggio
ore 14.00 Apertura banchi di assaggio

ore 14.00 Seminario: Etna, i segreti dei suoi versanti – vini in degustazione QUI

ore 20.00 Chiusura dei banchi di assaggio

Lunedì 8 Maggio
ore 11.00 Apertura banchi di assaggio

ore 14.00 Premiazione Concorso “Eccellenze di Beviamoci Sud”

Ore 16.00 Premiazione Concorso “Ambasciatori di Beviamoci Sud”

ore 17.00 Chiusura dei banchi di assaggio

COSTO BIGLIETTO:

€ 25,00 per persona (costo valido per un solo giorno)

È possibile acquistare il biglietto on line, scontato di 5 euro, al seguente link: TICKET

SEMINARI:

Vesuvio: l’autoctono vulcanico – € 35 per persona comprensivo di ingresso alla grande sala di degustazione.

Per acquistare biglietto online: TICKET SEMINARIO VESUVIO

La Grande Bellezza del Sannio – € 35 per persona comprensivo di ingresso alla grande sala di degustazione.

Per acquistare biglietto online: TICKET SEMINARIO SANNIO

Etna, i segreti dei suoi versanti – € 45 per persona comprensivo di ingresso alla grande sala di degustazione.

Per acquistare biglietto online: TICKET SEMINARIO ETNA

PER TUTTI I SEMINARI, PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA: info@beviamocisudroma.it

ACCREDITI:

STAMPA

La richiesta di accredito ONLINE potrà essere effettuata ENTRO 48 ORE prima dell’inizio dell’evento, compilando e inviando il form al link: ACCREDITO

L’eventuale conferma sarà inviata via email.

È previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto.

OPERATORI HO.RE.CA

La richiesta di accredito ONLINE, VALIDA SOLO PER LUNEDIì 8 MAGGIO, potrà essere effettuata ENTRO 48 ORE prima dell’inizio dell’evento, compilando e inviando il form al link: ACCREDITO.

L’eventuale conferma sarà inviata via email.

È previsto il rilascio di UN ACCREDITO OPERATORI PER ATTIVITA’ e per ciascun operatore UN SOLO ACCOMPAGNATORE a prezzo ridotto.

LISTA ESPOSITORI

LAZIO

Borgo Del Baccano

I Ciacca

Monti Cecubi

Poggio alla Meta

San Vitis

Tenimenti Leone

Tenuta San Leo

VIGNA – Vignaioli Gajardi nel Lazio:

Cantina Raparelli
Cantine il Moro

Gianmarco Iachetti

Tenuta Cervelli

Tenuta Iacoangeli

Vin Viandante

CAMPANIA

Alabastra

AltoCampo

Asprinio De Angelis

Cantina Sciore (Corbo Antonio)

Consorzio Tutela Vini Caserta

Bianchini Rossetti
Calatia

I Borboni

Il Verro

Porto di Mola

Vestini Campagnano & Poderi Foglia

Villa Matilde Avallone

Terrae Tiferni

Torelle

Vinica

Consorzio Tutela Vini Vesuvio

Azienda Agricola Bosco De’ Medici

Azienda Agricola Montesumma Vesuvio

Cantina del Vesuvio

Cantine Villa Regina

Casa Vinicola Setaro

De Angelis 1930

De Falco Vini

La Cantina del Vulcano

Società Agricola Cantine Olivella

Sorrentino Vini

Tenuta Augustea

Tenuta Le Lune del Vesuvio

Fattoria Selvanova

Fonzone

Historia Antiqua

La Guardiense

La Masseria di Sessa

Mario Portolano

Nifo Sarrapocchiello

Tenuta Sant’Agostino

Tommasone Vini

Villa Raiano

ABRUZZO E MOLISE

Consorzio Di Tutela Della Tintilia Del Molise

Masciarelli

Steiger-Kalena

PUGLIA

Antica Enotria

Cantina La Marchesa

Cantine Risveglio

Centovignali

Consorzio Di Tutela Del Primitivo Di Manduria

D’Addario

De Quarto

Giancarlo Ceci

Giustini

Lasorte Cuadra

Menhir Salento

Tenuta Planisium

BASILICATA

Cantine Del Notaio

Cantine Taverna

CALABRIA

Azienda Agricola Diana

Cantine Benvenuto

Cantine Viola

Feudo Gagliardi

Librandi

Ippolito 1845

Pacienza

Spadafora 1915

SARDEGNA

Vigna De’ Luceri

SICILIA

Consorzio Tutela Etna Doc

Cantine di Nessuno
Fischetti
Mecori
Nicosia
Sciroccu
Tenute dei Ciclopi
Torre Mora

Barone Beneventano della Corte

Cantine Pepi

Cantine Vinci

Spadafora

Zumbo

ESPOSITORI FOOD

Granfornaio 20 20 (Genzano di Roma, Lazio)

Kasanna Truffle&Cheese (Sala Consilina, Salerno, Campania)

ORGANIZZAZIONE

Riserva Grande

Da oltre dieci anni RISERVA GRANDE ACADEMY promuove la cultura del vino attraverso corsi amatoriali e professionali frequentati, negli anni, da oltre 8000. Riserva Grande Academy è la delegazione romana della Scuola Europea Per Sommelier, ramificata nelle principali città europee e in altri stati. La promozione della cultura del vino costituisce da sempre la mission di Riserva Grande, attraverso Corsi Amatoriali e Professionali, Master di approfondimento e Wine Tours. Grandi eventi vengono realizzati nel corso dell’anno, come Nebbiolo Nel Cuore e Beviamoci Sud.

Andrea Petrini

Classe ’74, romano Doc, nel 2008 si è diplomato sommelier AIS e nello stesso anno ha aperto uno dei primi wine blog in Italia: Percorsi di Vino. Un anno dopo nasce Enoclub Roma, per valorizzare il vino del Lazio. La passione aumenta sempre più così come la voglia di comunicare in generale tutta l’enogastronomia italiana. Diventa responsabile eventi Slow Food Roma, degustatore e relatore AIS e da anni collabora con molti siti e riviste di settore partecipando, da anni, anche con il network Garantito IGP. Organizza wine tasting in tutta Italia e grandi eventi con Riserva Grande e Slow Food Roma.

Luciano Pignataro

Laureato in filosofia e giornalista de Il Mattino, per il quale cura dal 1995 una rubrica

settimanale sul vino. Dal 1998 al 2017 collabora con la guida I Ristoranti d’Italia de L’Espresso e dal 2018 per il supplemento food con il Gazzettino di Venezia. Nel 2008 ha vinto il premio Luigi Veronelli come miglior giornalista enogastronomico emergente dell’anno. Sul proprio sito cura un blog dedicato all’enogastronomia.

Coordinatore per Slow Wine di Basilicata, Calabria e Campania, è stato tra i collaboratori della guida edita da Slow Food Editore sino alla edizione 2019. Professore a contratto presso il Dipartimento di Agraria della Federico II.

MEDIA PARTNER

Beviamoci Sud 2023 sarà arricchito dalla presenza di validi e noti media partners di settore, che assicureranno grande visibilità all’evento, in modo coinvolgente e professionale: