I VINI DEL LAZIO PROTAGONISTI AL 42° FORUM DELLA CULTURA DEL VINO
COMUNICATO STAMPA
È in programma lunedì 1° luglio a Roma, presso l’Hotel Rome Cavalieri a partire dalle 11.30, il 42° Forum della Cultura del Vino, curato dalla Fondazione Italiana Sommelier con il contributo di Regione Lazio e Arsial.
IL FORUM
Il “Forum” è un evento annuale di particolare rilevanza nel panorama enologico nazionale, dedicato alla
celebrazione della cultura del vino. Riunisce sommelier, produttori, esperti del settore, appassionati e
operatori dell’enogastronomia con l’obiettivo di esplorare tematiche cruciali come la degustazione, la
produzione vinicola, le nuove tendenze del mercato, la sostenibilità e l’educazione enologica.
L’edizione del 1° luglio è interamente dedicata al Lazio, alla sua crescita qualitativa e al fatto che, nonostante la presenza di aziende e produzioni di livello altissimo, i vini della nostra regione non abbiano ancora ottenuto il riconoscimento che meritano, a causa di pregiudizi radicati che ne hanno storicamente limitato l’apprezzamento.