Vino
Saula Giusto

LE RECENSIONI: il Fiano di Avellino Docg “19 Giugno” di Iole Andreotti

Il colore è molto bello: un perfetto giallo dorato, integro, brillante. Il naso, intenso, aristocratico, regala note iniziali di  ginestra e fiore di mandorlo maturi, tiglio e maggiorana quasi essiccati, a cui seguono sentori più dolci di mela cotogna candita e frutta secca, su un finale lievemente balsamico e di pietra focaia. Anche la beva, ancora giovanile, calda, regala finezza, intensità, armonia ed un’ottima piacevolezza, grazie al buon equilibrio già raggiunto nonostante il guizzo fresco ancora preponderante. Finisce molto lungo, con una coerenza puntuale e un preludio ad un futuro ancora roseo, per almeno i prossimi 5 anni a venire, anzi a bere! 

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