Eventi cool
Saula Giusto

TIC-TOC…IL MONDO DEL VINO STA CAMBIANDO

COMUNICATO STAMPA

Le giovani generazioni cercano vini più piacevoli, meno complessi ed impegnativi, con più attenzione ai bianchi ed un crescente apprezzamento per i rosati.

Con un evento-esperimento alle Cantine Briziarelli di Bevagna, primo nel suo genere, sono state messe a confronto le modalità e la tipologia di consumo di due generazioni distinte, la GenZ e quella dei più “esperti”.

Una “non” degustazione alla cieca libera dove un pubblico assortito equamente distribuito tra Genz e “Millennial ed oltre” ha potuto scegliere tra circa 30 etichette provenienti da tutta Italia ed esprimere il giudizio tramite un’apposita applicazione.

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Vino
Saula Giusto

LE RECENSIONI: il Fiano di Avellino Docg “19 Giugno” di Iole Andreotti

Il colore è molto bello: un perfetto giallo dorato, integro, brillante. Il naso, intenso, aristocratico, regala note iniziali di  ginestra e fiore di mandorlo maturi, tiglio e maggiorana quasi essiccati, a cui seguono sentori più dolci di mela cotogna candita e frutta secca, su un finale lievemente balsamico e di pietra focaia. Anche la beva, ancora giovanile, calda, regala finezza, intensità, armonia ed un’ottima piacevolezza, grazie al buon equilibrio già raggiunto nonostante il guizzo fresco ancora preponderante. Finisce molto lungo, con una coerenza puntuale e un preludio ad un futuro ancora roseo, per almeno i prossimi 5 anni a venire, anzi a bere! 

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