Al via la Sagra dell’Uva dei Colli Cerriti 2023!

Ci siamo: a breve si terrà la 60^ Sagra dell’Uva e del Vino dei Colli Ceriti, presso la Piazza del Vino e dei Sapori a Cerveteri, dal 24 al 27 agosto.

la Piazza del Vino e dei Sapori a Cerveteri
60^ Sagra dell’Uva e del Vino dei Colli Ceriti, presso la Piazza del Vino e dei Sapori a Cerveteri

L’EVENTO

Con il notevole sostegno dell’Amministrazione Comunale di Cerveteri, in particolare del Sindaco Dott.ssa Elena Gubetti, del vicesindaco Dott.ssa Federica Battafarano, dell’Assessore alla Pianificazione Territoriale, Urbanistica e Rurale, allo Sviluppo delle risorse agricole e politiche di valorizzazione del patrimonio paesaggistico Riccardo Ferri e di Catia Minghi, consulente e direttore artistico di Momenti Divini.

LA PIAZZA DEL VINO E DEI SAPORI

Proprio in virtù delle tradizioni vitivinicole millenarie del territorio Cerite, la manifestazione enogastronomica “Piazza del Vino e dei Sapori” ha puntato fin dal primo anno, nel 2018, i riflettori sui prodotti vinicoli e agricoli locali. Una Kermesse enogastronomica a carattere nazionale, con la partecipazione anche ad altre aziende del Lazio, e regioni limitrofe, Tuscia, Toscana, Umbria, Marche, Abruzzo, Piemonte, Campania, Puglia, Sicilia. Risultato finale 40 aziende presenti oltre al Consorzio del Cesanese del Piglio, che ha aderito con grande entusiasmo. I visitatori potranno degustare oltre 120 diverse etichette.

I Produttori presenti e i Sommelier Professionisti di MOMENTI DIVINI, con la grande disponibilità e cortesia che li contraddistinguono, illustreranno le peculiarità di tutti i vini in degustazione. Catia Minghi, in particolare si rende disponibile ad accompagnare tutti quei visitatori che saranno curiosi di conoscere ulteriori informazioni sui territori e sulle produzioni, tra i vari banchi di assaggio, spiegandone le caratteristiche organolettiche.

Ci saranno anche Gruppi musicali e folkloristici che allieteranno la Piazza del Vino e dei Sapori, mentre i visitatori si dedicheranno alle degustazioni sia di vino che di cibo. Presenti anche alcuni stand gastronomici nella Piazza Santa Maria per l’offerta di cibo, Arianna Pietrolati del Ristorante Arià , Sara Ilari de La Bottega di Sara, Francesca Di Donato, Chef e titolare insieme al marito Oreste Sordini del Ristorante Zi Maria al Sasso, Marco di Battista di 30 Km di Gusto, U’nico S.r.l., un graditissimo ritorno direttamente da Palermo, e Agriturismo Ulivarella di Velletri. Si terranno anche dei seminari e delle degustazioni guidate sarà possibile accedere solo dietro prenotazione.

Anche quest’anno avremo nel pomeriggio di sabato 26 agosto, la consueta gara della pigiatura, ad opera dei rioni storici di Cerveteri, molto amata dai cittadini insieme al tradizionale concorso del Grappolo d’Oro. Non ci resta che aspettare l’inizio della manifestazione dal 24 agosto, con l’augurio di una forte partecipazione di pubblico, per dare valore ad una manifestazione all’insegna ed alla valorizzazione del nostro territorio.

IL PROGRAMMA     

Dal 24 al 27 agosto sulla Piazza del Vino e dei Sapori ci sarà Catia Minghi, consulente e direttore artistico di Momenti Divini, l’associazione presente sul territorio dal 2012 e che organizza corsi di avvicinamento al vino e corsi professionali per sommelier per la realizzazione dell’organizzazione della Piazza del Vino e dei Sapori.

COSTI

È possibile degustare i vini presenti nella Piazza del Vino e dei Sapori acquistando il ticket degustazione che ha validità solo ed esclusivamente per la data indicata ed è comprensivo del calice e della taschina:

€ 10,00 degustazione di 8 vini

€ 7,00 degustazione di 4 vini

Con l’acquisto del ticket degustazioni si può votare il vino preferito dal pubblico scansionando il Qr Code ed i risultati delle votazioni saranno visibili sui social.

Venerdì 25/08 alle ore 17,00 presso il Centro Di Via dei Bastioni, seminario “Il mare nostro fonte di vita e di benessere” sul pescato locale. Al temine breve degustazione di una specialità preparata dalla Chef Francesca di Donato del Ristorante “Zi Maria” al Sasso in abbinamento al vino curato da Giuliano De Santis.

Sabato 26/08 alle ore 17,00 degustazione alla cieca guidata “Gli autoctoni dell’Etruria Meridionale” a cura di Fabio Turchetti e Catia Minghi.

Domenica 27/08 alle ore 18,30 degustazione guidata alla cieca “I luoghi del Cesanese” a cura di Carlo Zucchetti e Catia Minghi

Ai seminari ed alle degustazioni guidata sarà possibile accedere solo dietro prenotazione obbligatoria  ai numeri 377.5473625 – 338.8768903. Costo singolo seminario € 5,00 cadauno.

Ritorna nel pomeriggio di sabato 26 agosto, la consueta gara della pigiatura, ad opera dei rioni storici di Cerveteri, molto amata dai cittadini insieme al tradizionale concorso del Grappolo d’Oro.